Hướng dẫn chọn máy bơm màng phù hợp để bơm nước sốt

Ưu điểm nổi bật của máy bơm màng get more info khi bơm nước sốt

Giới thiệu tổng quan về máy bơm màng dùng để bơm nước sốt

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các loại nước xúp như tương ớt, sốt cà chua, mayonnaise, sốt BBQ... việc vận chuyển, chiết rót và xử lý sản phẩm trong quá trình sản xuất đòi hỏi thiết bị bơm chuyên dụng. Máy bơm màng khí nén nổi bật là một trong những giải pháp tối ưu, nhờ khả năng vận hành linh hoạt, an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả với chất lỏng nhớt.

1. Nhu cầu bơm nước sốt trong sản xuất thực phẩm

nước tương thường có đặc điểm là:

Độ nhớt cao, đặc sánh

Có thể chứa hạt hoặc cặn nhỏ (tương ớt hạt, sốt tiêu...)

Nhạy cảm với nhiệt và áp suất

Dễ bị biến đổi khi tiếp xúc với kim loại không an toàn

Vì vậy, việc lựa chọn loại bơm phù hợp là yếu tố sống còn để đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Máy bơm thực phẩm GODO được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chủ yếu để bơm các loại chất lỏng có nồng độ cao & nước tinh khiết.

Các loại máy bơm thực phẩm lỏng dạng sệt

Máy bơm bánh răng:

Ưu điểm:

- Hiệu quả cao với chất lỏng có độ nhớt lớn

- Lưu lượng ổn định

- Khả năng tự mồi tốt

Nhược điểm:

- Có thể gây hư hại sản phẩm nếu có thành phần rắn

- Chi phí bảo trì cao

Máy bơm trục vít:

Ưu điểm:

Xử lý tốt chất lỏng có độ nhớt cực cao

Ít gây hư hại sản phẩm

Hoạt động êm ái

Nhược điểm:

Giá thành cao

Khó vệ sinh triệt để

Máy bơm màng:

Ưu điểm:

An toàn với sản phẩm nhạy cảm

Khả năng xử lý chất lỏng có thành phần rắn

Dễ vệ sinh

Nhược điểm:

Lưu lượng thấp hơn so với các loại khác

Tuổi thọ màng bơm hạn chế

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *